今天小编给大家介绍一道人人可以做的超级简单易学，而且又有颜值又美味的铁板烧，不管是自己吃还是家中来客人秀一秀，都是非常棒的选择哦！
食材
1
肉 适量
2
土豆 适量
3
青椒 适量
4
花菜 适量
5
植物油 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
8
孜然 适量
9
辣椒粉 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
首先切肉片。最好是选五花肉，尽量切的大一点。（小编我切的肉稍微小了点，因为肉放冷藏室不好切+~+）
2
切土豆片，洗一洗。
3
将洋葱切片，青椒切片。
4
花菜也切一下，太大不易熟，太小又不好看，所以大小要自己掌握。
5
将植物油适量倒入平底锅中，油烧热后，放肉片。
6
然后放点大蒜，接着放土豆片，土豆片不容易熟，要感觉差不多熟了时候，或者表面烧至金黄。
7
接着放入洋葱片和青椒片，这两种食材非常易熟，不用烧的太老影响口感。
8
放一点酱油再烧一烧。最好加入盐、孜然、辣椒粉。
9
小编我加了一点点馒头干，其实米饭也是不错的选择。
10
铁板烧跟啤酒更配哦！（今天上班只好喝点果汁对付一下喽）
注意事项
1
这道菜中最点睛的地方就是孜然粒。孜然最好选用整粒的孜然而不要选孜然粉，孜然粒会有一种烧烤的感觉哦。
2
这道菜最大的难点呢还是火候的掌握，一定要掌握好易熟不易熟来决定顺序。
3
食材并非一定要像我一样哦，家里有什么菜，尽管铁板烧起来吧！
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