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黄花鱼水饺怎么做

黄花鱼水饺是生活中得常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
1

纯牛奶 90g

2

莲藕 150g

3

熟胡萝卜丁 150g

4

普通面粉 360g

5

黄花鱼 1条

6

芦笋 3根

7

料酒 5g

8

小葱 1根

9

糖 8g

10

植物油 10g

11

盐 2g

方法/步骤
1

牛奶和胡萝卜,打成胡萝卜泥,倒入面粉中搅拌。

2

放垫子上揉光滑,盖上保鲜膜30分钟。

3

黄花鱼去鱼翅,鱼头,鱼刺并剁碎,倒入料酒。

4

加盐,糖,食用油并搅拌,多次加入少量白开水。

5

搅拌3分钟,覆盖保鲜膜20分钟。

6

藕,竹笋,香葱切碎搅拌,擀皮,放饺子馅,包好。

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