豆浆中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。五豆豆浆营养丰富,豆味香,浓度高,口感爽滑
食材
1
黄豆 30克
2
黑豆 10克
3
青豆 10克
4
豌豆 10克
5
花生米 10克
6
水 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
选豆:挑选粒粒饱满豆子为最好
2
黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,将五种豆浸泡8~16小时
3
把浸泡好的豆,洗净,捞起,备用
4
将豆放入豆浆机,加水至上下水位间,接通电源,按“倍浓豆浆”键,十几分钟后即做好
5
豆浆过滤网过滤,去掉豆渣和浮渣
6
豆浆过滤后加入适量的糖,搅拌即可食用(微凉时加糖效果更佳)。
7
五豆豆浆可补铁、补钙、降脂、降压、强筋健脾、保护心血管等功效。
上一篇:营养快捷豆浆做法
下一篇:清香翠绿—新豌豆豆浆的做法