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五豆豆浆做法

豆浆中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。五豆豆浆营养丰富,豆味香,浓度高,口感爽滑
食材
1

黄豆 30克

2

黑豆 10克

3

青豆 10克

4

豌豆 10克

5

花生米 10克

6

水 适量

7

糖 适量

方法/步骤
1

选豆:挑选粒粒饱满豆子为最好

2

黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,将五种豆浸泡8~16小时

3

把浸泡好的豆,洗净,捞起,备用

4

将豆放入豆浆机,加水至上下水位间,接通电源,按“倍浓豆浆”键,十几分钟后即做好

5

豆浆过滤网过滤,去掉豆渣和浮渣

6

豆浆过滤后加入适量的糖,搅拌即可食用(微凉时加糖效果更佳)。

7

五豆豆浆可补铁、补钙、降脂、降压、强筋健脾、保护心血管等功效。

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