首先是准备好原料。 比如:主料:乌骨鸡1只 辅料:当归3片 黄芪15片 调料:食盐少许 姜3片 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
1
主料:乌骨鸡1只
2
辅料:当归3片 黄芪15片
3
调料:食盐少许 姜3片
步骤/方法
1
乌鸡斩大块,飞水,洗净
2
焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
3
大火煮开后,改小火炖3个小时
4
中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
主料:乌骨鸡1只
辅料:当归3片 黄芪15片
调料:食盐少许 姜3片
乌鸡斩大块,飞水,洗净
焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
大火煮开后,改小火炖3个小时
中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味