木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者. 用餐人数：1-2人
食材
1
排骨 500g
2
木瓜 500g
3
花生 80g
4
眉豆 50g
5
姜 3片
6
盐 适量
7
陈皮 1/3片
方法/步骤
1
木瓜去皮，去籽，切大块备用；
2
花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用；
3
排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用；
4
汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时；
5
最后加盐调味即可！
注意事项
排骨焯掉血水后，煲出来的汤会比较清而且比较甜，不会混浊，卖相更好！
上一篇：最强的排毒减肥食材
下一篇：牛皮癣患者对于木瓜的几种吃法