生活中我们有更各样的美食，小吃，每一样都有着独特的口味，令人喜爱，下面来看看爆炒藕丝的做法。
食材
1
藕 1节
2
油 适量
3
干辣椒 3个
4
蚝油 1勺
5
蒜末 1勺
6
葱花 适量
7
酱油 1勺
8
白醋 适量
9
花椒 5克
方法/步骤
1
藕丝焯水，加白醋防止氧化变黑。
3
锅热油，爆香蒜末，加干辣椒、花椒。
4
倒藕丝翻炒均匀。
5
加蚝油、酱油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀出锅即可。
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