秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用
方法/步骤
1
准备好食材，秋葵洗净去根。生抽，耗油，食盐，白糖放入小碗中备用。
2
烧开水，将秋葵焯水两分钟，焯水时锅中放一勺盐。
3
秋葵变色后捞出放入凉水中冷却。
4
秋葵捞出备用。
5
锅中倒入少许油，放蒜末爆香。
6
放入备好的调料。
7
将料汁浇到秋葵上，白灼秋葵大功告成！保持微笑，生活更美好。
注意事项
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好 生吃都可以所以不必担心 炒久了营养就流失了
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