假期没事的时候，喜欢给孩子做一些小零食，经常做土豆肉饼，土豆卷饼，今天第一次尝试做花样土豆饼！花样土豆饼不仅外观好看，味道香软，颇受孩子的欢迎！
食材
1
土豆 2个
2
糯米粉 适量
3
淀粉 适量
4
白糖/盐 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净、切片、上锅蒸熟压成泥，备用。
2
土豆泥里加入适量糯米粉、淀粉，和成面团静置20分钟。
3
将醒好的面团揉匀，擀成片，用模具压出花样。
5
剩余的边角料加功成条状。
6
煎锅内放油，放入土豆坯，中火煎炸至金黄色。
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