在家想吃一点不一样的美食吗?那就来看看吧。
食材
1
土豆 200g
2
豆腐 150g
3
鸡蛋 2个
4
面粉 适量
5
食盐 适量
6
鸡粉 适量
7
胡椒粉 适量
8
海鲜酱油 适量
方法/步骤
1
把土豆放进蒸锅,上笼蒸25分钟,蒸好后放凉去皮,用你顺手的工具把土豆碾成土豆泥
2
将豆腐也用你趁手的工具做成粉碎的状态
3
将土豆泥和豆腐碎末放进碗里,打入鸡蛋,加入适量面粉和调料,搅拌均匀后放在加入适量的油锅里煎至两面金黄即可
注意事项
1
煎的时候火不要太大,注意不要煎糊了
2
如果个人喜欢沾着调料吃,可以根据自己口味用海鲜酱油、蚝油、辣椒油等调配
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