今天小哥就给大家讲讲男女之间的称呼,男的叫女的五花肉,女的叫男的精牛肉,韩国人喜欢这样叫;就象法国人喜欢叫自己的爱人卷心菜、我的小蜗牛一样也代表着恋人之间所要表达的爱恋,如:亲吻,拥抱、。 接下来为大家做一道五香肉炖土豆,美味可口吃了让你们更上一层楼,心动不如行动!
食材
1
五花肉 350克
2
小土豆 6个
3
葱 5根
4
姜 1块
5
八角 2粒
6
蒜 2瓣
7
干辣椒 3个
8
红烧酱油 2汤匙
9
冰糖 1勺
10
料酒 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
锅置火上加水、葱姜烧沸,下入五花肉加点儿料酒焯水定型。
2
将五花肉切成块。
3
准备好葱、姜、蒜、干辣椒、八角待用。
4
土豆去皮切块。
5
冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈现琥珀色。
6
加入五花肉炒匀上色,煎至两面微黄。
7
五花肉划至锅边,爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角。
8
倒入足量热水没过五花肉,烧开后挑拣出葱、蒜。
9
移至砂锅中撇去浮沫,调入红烧酱油;转小火盖上盖子慢炖40分钟,炖至五花肉软糯。
10
加入土豆块和盐,再炖20分钟即可。
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