我们这把盒子叫“麦饺”大型的饺子类型。这次是烟台带过来一大袋子的虾皮姥姥家种了一大片的韭菜前段时候买来余下的近60个鸡蛋mom网购来的5KG面粉=韭菜鸡蛋虾皮盒子!有汁水!很鲜!好吃!
食材
1
韭菜 一大把
2
鸡蛋 两个
3
虾皮 一小把
4
盐 适量
5
香油 适量和一小勺
6
色拉油 三小勺
7
料酒 半小勺
8
水 一小勺半
方法/步骤
1
我不需要谈论揉捏。事实上,因为我是一个面粉脑残
2
把韭菜洗干净,醒来后切成小块。这和把末端放进一个大盆里差不多。事实上,不必那么详细。
3
鸡蛋打匀,加入料酒、盐和水拌匀。
4
把油加热后倒入鸡蛋混合物中。稍微成型后,用筷子分散。妈妈喜欢嫩的炒鸡蛋,很快就会出锅了。嫩的又软又好吃。
5
烧热干净的锅,倒入麻油,放入虾皮炒熟。将韭菜、鸡蛋和虾皮混合,加入1茶匙芝麻油和色拉油。加点盐搅拌均匀。
6
把面团擀成圆片。
7
把馅料放在面团中间,把它挤紧。我们这里有最简单的饺子。直接把两边合上就行了。
8
偶像
9
煎至两面金黄色,然后直接食用或与酱油、胡椒粉和醋混合食用!新鲜的果汁
10
好吃!
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