香喷喷的蒸肉，你想吃吗？
食材
1
五花肉 1
2
盐 1
3
酱油 1
4
香菜 1
5
醋 1
6
大葱 2
7
姜 1
方法/步骤
1
把五花肉去皮切成3毫米左右的薄片
2
大葱切段，姜切成末备用。
3
准备好50左右的面粉。
4
用净水把肉片洗一下，把水控干后趁着肉片上还有点水份把面粉放进去搅拌，让每一块肉都均匀的粘上面粉。
5
把拌好的肉片，放入八成热的油中炸至金黄色捞出。
6
把切好的葱段和姜末、醋、酱油、盐、香菜一起放到肉上面。然后放进蒸锅，上气后中火蒸十分钟。
7
出锅后就可以开吃啦。肥而不腻的懒人蒸肉。吃米饭绝对能多吃两碗。
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