对于年夜饭来说，饺子是不可或缺的，油椒水饺营养美味，健康好吃，简单易做，懒人必备。
食材
1
面粉 300克
2
油椒 100克
3
猪肉馅 200克
4
料酒 5克
5
十三香 5克
6
酱油 3克
7
蚝油 3克
8
盐 2克
9
鸡精 2克
10
葱姜末 10克
11
花生油 5克
方法/步骤
1
准备猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐，葱姜末，油椒切末，添加适量花生油和成馅料备用。
2
冷水和面醒1小时左右
3
将面团分成若干份
4
擀皮，包馅
5
做成饺子，摆放整齐。
6
开水下锅，煮熟捞出。
7
盛入盘中，清香可口营养丰富。
注意事项
1
调料可以根据个人口味调整，可以添加自己喜欢的酱料
2
水不要过量
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