怎么做清蒸鲅鱼，做法很简单，快来试试吧。
方法/步骤
1
准备两条鲅鱼清洗干净一切两半，将鲅鱼倒入盆中，加入适量姜丝蒜片
2
倒入适量的料酒，少许海鲜酱油，来一小勺盐，撒点花椒粉，充分的抓拌均匀，腌制20分钟，腌好的鱼摆于盘中上锅蒸15分钟左右
3
鱼肉倒出多余的水分，淋点蒸鱼豉油，撒点葱丝香菜，干辣椒淋一勺热油泼香即可
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准备两条鲅鱼清洗干净一切两半，将鲅鱼倒入盆中，加入适量姜丝蒜片
倒入适量的料酒，少许海鲜酱油，来一小勺盐，撒点花椒粉，充分的抓拌均匀，腌制20分钟，腌好的鱼摆于盘中上锅蒸15分钟左右
鱼肉倒出多余的水分，淋点蒸鱼豉油，撒点葱丝香菜，干辣椒淋一勺热油泼香即可