红枣具有安神养血、健脾和谓的功效。
方法/步骤
1
将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6 ~ 8小时,泡至发软备用;黄米淘洗干净,用清水浸泡2小时;红枣洗净去核,切碎待用。
2
将浸泡好的黄豆、黄米、红枣一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黄米红枣豆浆做好。
3
将打出的黄米红枣豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
注意事项
红枣的糖分含量很高,所以糖尿病患者应当少食或者不食黄米红枣豆浆。
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