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磷虾香菇小馄饨

朋友送来几袋磷虾肉给我,让我给孩子们做点好吃得。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。于是我用了半小袋磷虾配上鲜肉及鸡蛋,给孩子们包了一份小馄饨当早餐。快手简单又鲜美,营养方面想想都知道超棒啦。
食材
1

鲜肉 250克

2

磷虾肉 150克

3

鸡蛋 2个

4

馄饨皮 1份

5

细盐 适量

6

酱油 1茶匙

7

玉米油 1茶匙

8

葱 适量

9

黑芝麻 少许

步骤
1

备好所用食材。

2

将鲜肉用料理器打至成蓉。

3

再将葱及香菇打细碎在里面。

4

将磷虾仁鸡蛋细盐酱油加至在里面。

5

拌绞至上劲。

6

半拌好的馅料包在馄饨皮里。

7

锅里加水玉米油及细盐煮开,将包好的馄饨下锅煮至浮起。

8

再煎几张蛋皮,切丝备用。

9

将煎好的蛋丝与煮好的馄饨备在一起即可。最后按个人喜好添加适量的熟黑芝麻及葱花。

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