白片肉萝卜汤的做法

1、在菜市场买回半肥半廋的肉和白萝卜。2、将肉洗净和白萝卜洗干净，将肉切成片，把白萝卜也同样切成片，待用。3、把生姜切成片，待用。4、将锅里倒入适量的水，放入少许猪油，加盐，开大火将水烧开，倒入肉片，和白萝卜片，将肉片和白萝卜片煮熟。5、在锅里放入适量味精，调味。6、这样白片肉萝卜汤就做好了。7、吃白片肉萝卜汤时用别一碗里调入一些调料吃起更好吃，碗里可放盐，花椒油，辣椒油，味精，醋，酱油，分别调拌均匀，将肉片放在碗中放一下，再吃，味道更美。