美味可口
食材
1
糯米 300克
2
红枣 50克
3
白糖 5克
方法/步骤
1
江米洗净，浸泡6-8小时
2
红枣洗净浸泡1-2小时备用
3
冷水上锅，上汽后蒸15分钟，然后取出，分次少量加水
4
蒸15分钟后取出
5
一层米+一层枣+一层米+一层枣+一层米，铺好压实后再次入锅蒸15分钟
6
蒸好后，出锅静置, 待定型后即可食用。
注意事项
注意火候
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