胡萝卜红枣软糕怎么做，一起来试试吧
食材
1
萝卜 200克
2
红枣 100克
3
面粉 50克
4
糖 10克
5
油 3克
6
盐 2克
7
珍珠 10克
8
糯米 10克
方法/步骤
1
胡萝卜清洗干净，削皮切片蒸熟
2
加入糖 面粉 糯米粉搅成絮状
3
取一个小面团搓圆，放上红枣，压扁
4
蒸锅放上蒸布或者刷一层油，放上软糕，大火蒸20分钟
5
成品，稍微放凉一点取出，这样就不会黏手
6
软糯Q弹，淡淡的香甜
注意事项
因为胡萝卜的水分和面粉吸水性不同，所以要根据面团干湿增减面粉，面团光滑不黏手就行
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