鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀,加入玉米油、牛奶和糯米粉,搅拌均匀,倒入模具中,撒上核桃仁、南瓜籽、红枣和枸杞子,放入蒸锅中,蒸锅。
食材
1
糯米粉 200g
2
牛奶 200g
3
白糖 30g
4
玉米油 30g
5
核桃仁 10g
6
鸡蛋 1个
7
南瓜籽 5g
8
红枣 6颗
9
枸杞子 5g
方法/步骤
1
鸡蛋打散,加入白糖,搅拌均匀。
2
加入玉米油,搅拌均匀。
3
加入牛奶,搅拌均匀。
4
加入糯米粉,搅拌均匀。
5
过筛。
6
模具内倒入一半的面糊,撒上核桃仁、南瓜籽、红枣和枸杞子。
7
放入蒸锅中,蒸熟。
8
取出,倒入剩下的面糊,放入蒸锅中,蒸熟。
9
取出,放凉,脱模,切片。
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