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在家做肉沫炒豆角的做法

只需简单几步,让你的便当也能吃出家的味道!健康饮食~ 厨房小白都能学会、
食材
1

豆角 适量

2

葱白 适量

3

食用油 适量

4

肉沫 适量

5

料酒 适量

6

大蒜 适量

7

干红辣椒 适量

8

生抽 适量

9

老抽 适量

10

糖 适量

11

盐 适量

方法/步骤
1

准备豆角洗干净切小段、葱白一段切小段,备用。

2

锅里倒适量食用油,放入切好的豆角,煎至表皮微焦,盛出备用。

3

锅里再倒适量食用油,放入100克肉馅,翻炒至变色。

4

然后加上15毫升料酒,15克大蒜,切好的大葱,4个干红辣椒,炒出香味。

5

再加上15毫升生抽、5毫升老抽,5克糖,3克盐,翻炒均匀。

6

倒入煸炒过的豆角,翻炒均匀就可以出锅啦。

7

成品图。

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