有很多人国庆长假回来后都会有四肢酸软、无精打采、肠胃不适等症状,平时肠胃比较虚弱的人群很容易患上感冒腹泻。要治好它,就先好好保护一下娇嫩的胃吧!给胃一些易消化吸收又温暖柔软的食物,让它喘喘气加加油,才能精神抖擞地继续为主人干活呢!
食材
1
小米 100g
2
莲子 30g
3
苹果 1个
4
枸杞 10g
方法/步骤
1
将小米淘洗干净、将苹果洗净去皮去核切块备用
2
加入1000ml的水后,把洗净后的小米、切好的苹果、莲子一起放入锅中煮45分钟
3
加入枸杞子再煮5分钟即可
注意事项
1
小米在煮粥的过程中会产生粥油,最好待粥烧开后用小火慢慢熬制,注意不宜煮得太稀薄,以免易于吞咽减少唾液分泌,使得进入胃液的消化酶减少,反而不利于其他食物的消化。
2
注意事项:小米的维生素 B1 主要存在于其米糠层和胚芽,易溶于水,因此淘洗小米的时候,应注意避免用手搓洗,忌长时间浸泡和热水洗米。