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枸杞叶鱼头汤

很喜欢的一道汤
食材
1

枸杞叶 300克

2

瘦肉 200克

3

鸡蛋 130克

4

油 10克

5

盐 8克

6

蚝油 3克

7

姜 5克

步骤/方法
1

准备好枸杞菜

2

摘下枸杞叶子,洗净待用,猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟,姜切片

3

汤锅内放入适量清水,水烧开后加入姜片

4

加入肉片,煲5分钟

5

加入枸杞叶,煲2分钟

6

打入鸡蛋,搅散

7

加入盐调味即可

8

盛出享用

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