很喜欢的一道汤
食材
1
枸杞叶 300克
2
瘦肉 200克
3
鸡蛋 130克
4
油 10克
5
盐 8克
6
蚝油 3克
7
姜 5克
步骤/方法
1
准备好枸杞菜
2
摘下枸杞叶子,洗净待用,猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟,姜切片
3
汤锅内放入适量清水,水烧开后加入姜片
4
加入肉片,煲5分钟
5
加入枸杞叶,煲2分钟
6
打入鸡蛋,搅散
7
加入盐调味即可
8
盛出享用
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