夏天家里经常炒苦瓜吃，今天换了一种方法来做，做了蒜末拌红椒苦瓜，下面和大家分享一下我的做法。
食材
1
苦瓜 1根
2
红椒 适量
3
蒜 3瓣
4
生抽 适量
5
醋 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
首先准备好苦瓜、红椒、蒜，洗净。
2
苦瓜切薄片、红椒切丝、蒜切成蒜末备用。
3
苦瓜、红椒焯水。
4
捞出放入凉水中。
5
将蒜末中放入生抽、糖、醋，做成料汁。
6
苦瓜凉透后放入料汁拌匀。
7
最后装盘即可。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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