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雪梨冰糖银耳甜点

最近天气越来越热,喝点雪梨银耳汤降火润肺
食材
1

雪梨 2个

2

银耳 半个

3

红枣 16颗

4

冰糖 适量

5

水 适量

方法/步骤
1

先泡发银耳,红枣,雪梨切块备用。

2

锅内加入三碗水,然后放入雪梨和红枣一起煮大概30分钟,红枣软即可。

3

然后再放入银耳大火煮10分钟,水滚后小火煮20分钟。

4

最后加入冰糖,因为我不太喜欢吃很甜,红枣和雪梨本来就有甜味,因此我少放入了冰糖6颗

5

在熬煮5分钟,可以先盛出来尝味道,汁水不要太多。

注意事项
1

银耳一定要最后放入

2

红枣需煮透才入味。

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