嘎鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿，提高免疫力，这种鱼吃起来味道很鲜美,而且营养价值很高,比较温和。下面我们大家一起来看下东北炖嘎鱼的做法吧！
食材
1
嘎鱼 5条
2
辣椒酱 少许
3
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
准备用料；小料：葱 姜 干辣椒 大料 蒜，洗干净的嘎鱼
2
锅中热油放入处理好的嘎鱼煎制
3
放入小料，烹少许醋闷片刻就中了
4
放东北豆酱辣椒酱少许调味料 加少许温水大火炖就行了
5
出锅装盘的时候撒那么点香菜或者葱花
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