你们知道这叫什么鱼吗，一起来看看吧
工具/原料
鱼500g
方法/步骤
1
把鱼清理干净，起锅烧油，放鱼，炸至金黄捞出控油
2
起锅烧油，放葱姜蒜、酱油、蚝油，炒香，放鱼、啤酒，加水
3
放盐、味精、鸡精、胡椒粉、十三香，煮开，放老抽，炖至汤汁黏稠，水淀粉勾芡即可出锅
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