民以食为天,蛋是主要食材之一。蛋的做法很多:水煮蛋、盐蛋、茶叶蛋、番茄蛋、卤蛋、煎蛋等,煎蛋又有荷包蛋、葱花蛋等。这里介绍一下如何煎葱花蛋好吃。
食材
1
蛋 1个
2
葱 两根
3
油 一些
4
酱油 一些
5
盐 一些
方法/步骤
1
准备食材蛋、葱花
2
把蛋碰破,然后把蛋黄、蛋白放到碟子里
3
把葱切成小段
4
把葱放到碟子里,用筷子搅拌一下
5
锅里放些油,加热一下
6
把碟里的蛋和葱花放到锅里,温火煎
7
过1分钟左右,把蛋翻过来煎,差不多熟时,放一点盐
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熟了起锅,放点酱油,大功告成!尝一尝,很好吃!^_^
注意事项
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仅供参考
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