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素菜---凉拌金针菇

简单实惠,省时省事。
食材
1

金针菇 1小把

2

葱 半颗

3

食盐,味精、酱油、醋、糖 适量

4

香菜 适量

5

香油、辣椒油 适量

方法/步骤
1

将金针菇取出,分开。清洗。

2

葱切段。

3

将清洗好的食材倒入开水中,焯一下,3分钟左右。

4

将焯好的食材放入凉开水里过滤。

5

然后取出,放入食盐、味精、辣椒油、醋、酱油、少量香油,葱段。

6

搅拌开装盘即可

注意事项

尽量少放味精之类,对身体不好,

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