操作简单，健康美味
食材
1
金针菇 1把
2
大蒜 3瓣
3
小米辣 3个
4
辣椒 1个
5
小葱 3根
6
生抽 2勺
7
生姜 1小块
8
陈醋 2勺
9
蚝油 1勺
10
白糖 半勺
11
生粉 半勺
12
水 2勺
方法/步骤
1
准备金针菇1个，小葱3根，小米辣3个，大蒜3瓣，青辣椒1个，生姜1小块。
2
金针菇洗净切掉根部，放进煮开的水中焯半分钟捞出。
3
捞出的金针菇过下冷水摆盘
4
调一碗料汁，空碗里加入2勺生抽，1勺陈醋，半勺白糖，1勺蚝油，半勺生粉，2勺水拌匀备用。蒜末辣椒生姜放进热油里爆香，倒进料汁，慢慢搅拌，撒入一点小葱末，汤汁浓稠了即可淋在金针菇上。
5
这一口喂你呀。
6
特别好吃
注意事项
5分钟的快手菜，没有什么小技巧，简单易上手。
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