酸奶油蛋糕——不只是甜奶油蛋糕才好吃。
食材
1
低筋面粉 200g
2
鸡蛋 1个
3
核桃仁 50g
4
苏打粉 10g
5
香草精 半勺
6
黄糖 10g
7
黄油 100g
8
酸奶油 1杯
9
白糖 50g
方法/步骤
1
黄油软化后加入白糖，用打蛋器打散，加入打散的鸡蛋搅拌均匀，再倒入酸奶油、香草精搅拌均匀。
2
在步骤1中得到的混合液中加入低筋面粉和苏打粉的混合粉充分搅拌成面糊。
3
在纸杯中盛装上面糊，面糊中心加入黄糖和核桃仁混合均匀的混合馅。
4
纸杯放入烤盘中，在300度预热的烤箱中烘烤半小时以上，烘烤至金黄色后即可出箱了。
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