土豆营养丰富，是富含钾、锌、铁的食物。并且土豆相对大米而言，所含热量较少，每天一餐以土豆为主食对减去多余脂肪很有帮助。
食材
1
土豆 3颗
2
干辣椒 4颗
3
酱油 2茶匙
4
盐 2茶匙
5
胡椒粉 1茶匙
6
姜片 1片
方法/步骤
1
将土豆切丝清洗干净，去掉表面的淀粉。
2
把姜切成末
3
往锅里倒入油，等到油熟之后，放入姜末爆香。倒入清洗好的土豆丝，翻炒一分钟，再放入干辣椒，酱油，胡椒粉，盐，翻炒均匀。
4
撒葱花，起锅即可
注意事项
注意不要把姜末干辣椒炒焦
多语言展示
当前在线：955今日阅读：168今日分享：49