炎热的夏天来了,很多茶友爱好者很苦恼,一方面每天离不开茶,但是泡热茶在炎热的夏天又难以下咽。其实还有一种泡茶的方法,叫做冷泡。
工具/原料
茶叶、纯净水、烧水壶、公道杯
方法/步骤
1
取出茶叶,如果是黑茶和红茶类,选用散茶,更易冲泡出茶味。
2
用水冲洗。如果是黑茶和红茶类,必须用热水冲洗,可不用开水这么高的水温,其他茶的品种可以用冷的纯净水冲洗。
3
将冲洗后的茶叶导入公道杯中,导入冷的纯净水,放在桌上即可。黑茶、红茶约一小时,其他茶,约30-40分钟。这样冷泡茶就完成啦。可以在炎炎的夏日依然享用浓浓的茶汤。
注意事项
不同的茶的品种,第一道冲洗的水温不同,还有最后放置的时间也会不同