蚂蚁上树，又叫肉末粉条，把粉条用水焯软，下油锅翻炒，再加上肉末木耳青椒炒好的卤子，往粉条上一浇即可，味道香美下饭，现在就跟小荣佳一起来制作吧。
食材
1
粉条 一大把
2
猪肉 3两
3
青红椒 一个
4
木耳 七八片
5
姜蒜 适量
6
食用油 适量
7
食盐 适量
8
酱油 适量
蚂蚁上树做法
1
取出一大把干粉条，放到锅中用水焯软，取出，放在盆子中。
2
木耳七八片，放在水中泡开，切成小块。
3
青红椒一个，切成小碎丁。
4
姜蒜切成末。
5
猪肉3两，切成肉末。
6
炒锅放油，放入焯好的粉条翻炒。
7
加入适量食盐和酱油，临出锅前把姜蒜末放到锅中，翻炒均匀，然后盛到盘子中。
8
炒锅放油，放入猪肉末翻炒。
9
然后，加入青红椒丁和木耳，再加入适量食盐和酱油，一起翻炒。
10
把做好了猪肉末青红椒木耳丝卤子撒到炒好的粉条上就行了，蚂蚁上树就做好了，希望对你有帮助。
上一篇：蚂蚁上树的简单做法？