快来学火腿鸡蛋堡
食材
1
鸡蛋 4个
2
午餐肉(火腿)切片 2片
3
马苏里拉芝士碎 适量
4
黄瓜切片 4-6片
5
小葱切葱花 适量
6
玉米油 少许
7
盐 少许
8
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
锅中刷少许玉米油,分别打入4个鸡蛋,用筷子将蛋黄稍微搅散一下(不用搅太散)。
2
在其中两个鸡蛋上,撒少许盐,分别放一片午餐肉(或火腿)。
3
撒适量马苏里拉芝士碎,放入几片黄瓜,适量葱花和黑胡椒粉。
4
将鸡蛋翻过来合在放在配菜的鸡蛋上面。
5
在蛋黄液未完全凝固前将鸡蛋堡翻面,使流出的蛋黄液封住鸡蛋堡的边缘(想要做出的鸡蛋堡更漂亮,就用硅胶铲将边缘部分整理下)
6
再翻一次,煎鸡蛋堡的两边。
7
一道简单易做,营养美味的鸡蛋堡就做好了。
8
用心生活,认真对待每一顿饭。
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