山芋粉丝汤属于杂粮粗食，我们平常可以吃一些，调节一下自身。
食材
1
山芋 100克
2
粉丝 20克
3
盐 3克
4
鸡精 1克
5
食用油 20毫升
6
猪油 5克
食材的处理
1
山芋的处理：山芋去皮切块在该切成丝。
2
粉丝的处理：粉丝用水泡一下，使其软化。
烹饪
1
锅中注油约20毫升，中火六成热。
2
放入切好的山芋条。
3
大火煸炒1分钟。
4
加入热水约1升，没过山芋条，我们此时加入盐入味。
5
加入泡好软化的粉丝。
6
加入少许猪油。
7
最后加一点鸡精提鲜，一分钟左右出锅。
8
开始享用早餐吧。