一道简单的家常菜。第一次尝试。
食材
1
包菜 200克
2
粉丝 100克
3
肉末 30克
4
青椒 10克
5
食盐 5克
6
鸡精 10克
7
生抽 5克
8
老抽 3克
9
十三香 10克
10
醋 5克
步骤/方法
1
将肉剁成肉末。
2
包菜洗净，手撕一下。
3
精丝提前用温水泡一下。
4
锅内下油，将肉末和青椒放下去一起翻炒至熟。
5
在将泡好的粉丝放下去翻炒后，依次放入：盐、鸡精、生抽、老抽、醋、十三香。
6
翻炒均匀后就可以出锅了。
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