马苏里芝士焗红薯，教你怎么做
食材
1
红薯 3个
2
牛奶 50克
3
马苏里芝士 2片
4
黄油 20克
5
鸡蛋黄 半个
方法/步骤
1
红薯煮熟，要熟透，筷子能轻松穿过，去皮（也可以先去皮，切块隔水蒸）
2
加糖，加黄油，加芝士，用汤勺压成泥，搅拌均匀
3
搅拌成这样，加入加牛奶
4
放入锡纸盒，抹平
5
鸡蛋去蛋清，打碎，均匀涂抹在红薯上面
6
芝士撕成小片，放表面，焗炉220度预热5分钟，放进去烤20分钟。
7
上桌，开吃
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