猪肉可以炒许多菜品,但是,今天,小编要制作的菜品,是大家没见过的猪肉炒菜花、西红柿,香菇、油菜,这些,都是平日常见的菜品。怎么把他们组合在一起?这是一个问题:请看:
食材
1
猪肉 适量
2
菜花 适量
3
西红柿 适量
4
香菇 适量
5
油菜 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
制作来比较复杂,西红柿去皮。
2
切碎,备用
3
香菇用手掰碎
4
菜花用刀切碎,备用。
5
把菜花、香菇一起焯。
6
放盐适量。
7
备好猪肉、葱姜。
8
锅里热花椒油,适量。
9
用葱姜爆锅。
10
这时要注意,先放入猪肉,加酱油适量,加料酒适量,加入西红柿西红柿炒出西红柿红。
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加入焯好的香菇、菜花,油菜。这菜适合给孩子吃,安全。
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加盐适量。
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炒好了,出锅。装盘。这菜太好吃了。
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