土豆一直是餐桌的宠儿,小编就很喜欢吃土豆炒辣椒。土豆的口感加之辣椒的辣味,简直就是绝配。小编就和您一起研究一下土豆片炒辣椒吧
食材
1
土豆 1000g
2
辣椒 100g
3
盐 10g
4
花椒 10g
5
葱花 10g
方法/步骤
1
把土豆清洗干净,切片备用。然后准备葱花。辣椒切成小块。
2
用油炸锅,放入葱花。
3
然后放入土豆片翻炒。
4
土豆8分熟后,加入辣椒。
5
最后放入适量盐,并添加少量水继续加热,待辣椒略软就可以出锅了。
注意事项
土豆炒辣椒是家常菜,但是炒的好吃,就是水平问题了。
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