上大学时最爱吃的一种面就是炒细面。学校炒的那种面现在想想还很回味。因为它经济实惠,所以受到许多学生的喜爱。 炒细面是怎么做的呢?很多人应该会有这样的疑惑。今天我就来分享一下我做的炒细面。大家下去不妨照着我的做一下。
食材
1
细面条 150g
2
西红柿 50g
3
卷心菜 30g
4
洋葱 20g
5
青辣椒 10g
6
葱 5g
7
食用油 适量
8
盐 适量
9
五香粉 适量
10
鸡精 少许
方法/步骤
1
西红柿洗净、切块。
2
卷心菜洗净、切小块。
3
青辣椒洗净、切丝。
4
洋葱洗净、切丝。
5
油热,倒入葱,爆香,放入西红柿。
6
将卷心菜、洋葱、青椒放入锅内。
7
菜变软,倒入煮好的面条,加入盐、五香粉,炒几下。
8
加入鸡精,炒匀,开吃。