在伦敦玩耍的时候爱上了韭葱的清甜味,拿来烤蛋煮汤都好好吃~回台后甚念,然而韭葱不好找那就用大葱复制一次吧
食材
1
蛋 1颗
2
牛奶 50ml
3
培根 1条
4
韭葱或大葱 半根
5
盐和胡椒 适量
方法/步骤
1
材料先准备好(封面照是韭葱,但是我没买到所以步骤图是用大葱喔)
2
大葱切碎(可以留几块轮切做装饰)、培根切小块,这时候可以预热烤箱200度
3
用一点油炒大葱(较呛辣所以要炒久一点)
4
加入培根拌炒一下后用盐和胡椒调味一下
5
炒好的大葱培根放入烤盅,加入牛奶
6
打一颗蛋,用预热好的烤箱烤15~20分钟(让蛋到达你喜欢的熟度)
7
搭配沙拉和面包就是美丽的早餐
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