杏鲍菇属于菌类中的佳品？
食材
1
杏鲍菇，仔盐，肉 适量
2
盐，味精，生抽 适量
方法/步骤
1
选择颜色，硬度佳的杏鲍菇！
2
将肉洗净，切片！
3
杏鲍菇，洗净，切片！放料酒腌制！
4
锅放油，加肉翻炒出味！
5
加杏鲍菇，大火翻炒！加调料！
6
出锅前，放仔盐，大火炒香，出锅！
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