鸡肉敲打下腌制更容易入味烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少
食材
1
鸡翅根 九个
2
法式黑椒调味料2大勺 适量
3
黑米焖饭 适量
方法/步骤
1
将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开。用黑椒调料腌制半个小时以上。
2
这中间将黑米饭焖熟（一份黑米三份左右香米），烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用。
3
不粘锅少油将蛋和香菇煎熟（香菇表面划十字刀方便更入味）将腌制好的鸡腿肉放入煎熟（先放入有皮的那面）。
4
一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内，另外放点糖和酱油熬至收汁，将所有食材摆盘后，将酱汁淋在鸡肉上即可。
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