海带绿豆猪尾汤
食材
1
猪尾巴 500克
2
海带 250克
3
绿豆 30克
4
姜片 3块
5
盐 适量
6
料酒 2勺
方法/步骤
1
猪尾洗净待用。
2
绿豆提前用水浸泡一个小时。
3
海带洗净后进行焯水。
4
猪尾巴冷水下锅，加点料酒煮开，撇去浮沫，捞起。
5
重新加水，放入骨头煮开后，加入料酒姜片，海带绿豆，煮一个钟加盐调味。
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