家常版的香菇油菜,喜欢的做起来
食材
1
香菇油菜 4棵
2
香菇 半斤
3
蒜 2瓣
4
葱 1小段
5
生抽 1勺
6
蚝油 1勺
7
十三香 半小勺
8
盐 半小勺
方法/步骤
1
准备材料,起锅热油,加入葱和蒜,爆香
2
加入十三香,继续爆香
3
放入香菇翻炒1-2分钟,香菇微微出水即可
4
然后放入小油菜继续翻炒1-2分钟
5
放入生抽和蚝油后,继续翻炒
6
炒至油菜叶子蔫了,加盐,炒匀出锅。
7
出过动作要快一些,出水会影响口感
香菇油菜 4棵
香菇 半斤
蒜 2瓣
葱 1小段
生抽 1勺
蚝油 1勺
十三香 半小勺
盐 半小勺
准备材料,起锅热油,加入葱和蒜,爆香
加入十三香,继续爆香
放入香菇翻炒1-2分钟,香菇微微出水即可
然后放入小油菜继续翻炒1-2分钟
放入生抽和蚝油后,继续翻炒
炒至油菜叶子蔫了,加盐,炒匀出锅。
出过动作要快一些,出水会影响口感