豆腐怎么做？

将豆腐放入盘子里。打入鸡蛋。放入蒸屉中，蒸8分钟。锅内倒油，烧热。倒入肉馅，翻炒至熟。加入葱、姜末、生抽。加入蚝油、盐、水，煮3分钟。倒入水淀粉、葱末，炒拌均匀。淋入豆腐里。肉末豆腐即可制作完成。