记得某位仁兄说过,饭不二肉,可是没办法啊,俺们家的香肠真的是太多了。本来香肠可是我的大爱,年前妈妈来看我,就给我带了好多,那叫一个香啊,天天吃,顿顿吃,一直吃到我回家。过年的时候更不用说了,几乎去每家吃饭都会有这道菜。过完年回来,妈妈又给带了好多,男朋友的妈妈也给带了好多,回来都一个多月了,吃了差不多一半,现在阳台上还挂这一大串呢。天哪,这下可管够了。
工具/原料
1
100克 香肠克
2
100克 荷兰豆
3
2克 盐
步骤/方法
1
荷兰豆去掉两边的头,洗净
2
香肠先蒸好备用
3
香肠切小片
4
锅中放少许的油,油热后,放入香肠片
5
小炒30秒后,放入荷兰豆
6
炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅.
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