荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。
工具/原料
1
荷兰豆 适量
2
香肠 适量
3
蒜头 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
食材准备，荷兰豆洗净，撕去两头和茎。
2
食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。
3
锅热油，放入蒜末爆香。
5
接着放入荷兰豆，放入盐。
6
快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
注意事项
1.油煸香肠时，火不能太大，当心香肠焦呢。 2.荷兰豆炒制时间短，动作要快。
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