今天小编要给大家分享的是荷兰豆炒香肠，这道菜非常好吃，希望大家能够喜欢，步骤如下。
食材
1
荷兰豆 400克
2
香肠 一根
3
盐 一勺
4
糖 0.5勺
5
姜 两片
6
蒜 三瓣
方法/步骤
1
香肠切薄片，荷兰豆焯水后用凉水冲洗沥干备用。
2
起锅开火，加入少量食用油，放入姜蒜爆香。
3
加入香肠中火煸炒至呈现透明状。
4
加入荷兰豆，开大火快速翻炒，加入少许盐、糖调味。
5
最后出锅。
总结
1、香肠切薄片，荷兰豆焯水后用凉水冲洗沥干备用。2、起锅开火，加入少量食用油，放入姜蒜爆香。3、加入香肠中火煸炒至呈现透明状。4、加入荷兰豆，开大火快速翻炒，加入少许盐、糖调味。5、最后出锅。
注意事项
tips：荷兰豆要清理干净，香肠尽量切薄。
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